Publication

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#6: เลมอนฟาร์ม

/

เลมอนฟาร์ม วิถีเกษตรอินทรีย์ เพื่อสุขภาพและความยั่งยืน – ธุรกิจค้าปลีกที่เชื่อมโยงเกษตรกรและผู้บริโภคที่ใส่ใจกับเรื่องความยั่งยืนในทุกมิติเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งสุขภาพ เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยมีวิถีเกษตรอินทรีย์เป็นแกนนำด้านการตลาด

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#5: เอสซีจี ลำปาง

/

ปูนลำปาง Semi-open cut mining ก้าวไกลด้วยนวัตกรรมสีเขียวต้นแบบ – ผู้ผลิตปูนซีเมนต์รายแรกและรายใหญ่ของประเทศไทยผู้คิดหานวัตกรรมการทำเหมืองรูปแบบใหม่เพื่อมุ่งสู่การทำธุรกิจอย่างยั่งยืน และเกือบ 20 ปีแล้วที่การทำเหมืองแบบ semi-open cut mining method ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า อุตสาหกรรมปูนซีเมนต์ไม่ใช่ขั้วตรงข้ามกับการทำธุรกิจอย่างยั่งยืนแต่อย่างใด

เอกสารงานวิจัย: Mapping Fishmeal Supply Chain in Songkhla (English)

/
จากโครงการวิจัย “ห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมปลาป่น จ.สงขลา” (Mapping Shrimp Feed Supply Chain in Songkhla Province to Facilitate Feed Dialogues ) โดยอ็อกแฟม ประเทศไทย เอกสารความยาว 156 หน้า กรุณา Register บนเว็บ Issuu.com...

คู่มือ “คุณค่าของระบบนิเวศและนิเวศบริการสำหรับภาคธุรกิจ”

/

คู่มือ “คุณค่าของระบบนิเวศและนิเวศบริการสำหรับภาคธุรกิจ”ฉบับภาษาไทย (The Economics of Ecosystems & Biodiversity (TEEB) for Business) พร้อมกรณีศึกษาที่เกี่ยวข้อง เพื่อกระตุ้นให้ภาคธุรกิจเกิดความตระหนักถึงความสำคัญของการประเมินคุณค่าระบบนิเวศ และสามารถนำคู่มือไปประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการความเสี่ยงและแสวงโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจ

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#4: มิตรผล

/

มิตรผล จากของเหลือทิ้งสู่พลังงานทางเลือกอย่างยั่งยืน – มิตรผลได้ทำให้อ้อยกลายเป็นวัตถุดิบของพลังงานหมุนเวียนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เคียงคู่ไปกับการเติบโตทางธุรกิจน้ำตาล และเป็นเส้นทางการทำธุรกิจที่สร้างประโยชน์ทั้งต่อบริษัทและสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกัน

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#3: ชีวาศรม

/

ชีวาศรม ความ “ใจถึง” กับการดูแลสิ่งแวดล้อม – ตลอดระยะเวลา 19 ปีที่ให้บริการมา บริษัท ชีวาศรม อินเตอร์เนชั่นแนล เฮลท์ แอนด์ รีสอร์ต จำกัด เจ้าของ “ชีวาศรม” รีสอร์ตสุขภาพระดับโลก ได้พิสูจน์ให้เห็นตั้งแต่เริ่มต้นว่า ธุรกิจโรงแรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนไปด้วยกันได้

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#2: แปลนทอยส์

/

แปลนทอยส์ เข้าหาลูกค้าเขียว ในภาวะแข่งขันสูง – ก่อนที่กระแสสีเขียวและการทำธุรกิจอย่างยั่งยืนจะเป็นที่รู้จักของคนในวงกว้าง บริษัท แปลน ครีเอชั่นส์ จำกัด ผู้ผลิตของเล่นไม้ “แปลนทอยส์” ได้ใช้แนวคิดนี้ในการทำธุรกิจมาตลอด 33 ปีที่ ไม่ว่าจะคำนึงถึงต้นไม้ที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบ สุขภาพของเด็กๆ และคนทำงานในกระบวนการผลิต จนเกิดเป็นนวัตกรรมสีเขียวมากมาย

กรณีศึกษาถอดบทเรียนธุรกิจเขียว…ไทย#1: แดรี่โฮม

/

แดรี่โฮม รอยเท้าเล็ก ธุรกิจยั่งยืน – โมเดลการเลี้ยงโคนมอินทรีย์ ที่ขายได้ราคาดีกว่า และมีต้นทุนในการเลี้ยงต่ำกว่า ทำให้เกษตรกรจึงมีรายได้สูงขึ้น ได้กลายเป็นความสำเร็จของแดรี่โฮมในการส่งเสริมให้เกษตรกรเปลี่ยนจากการเลี้ยงโคนมทั่วไปมาเป็นเลี้ยงโคนมอินทรีย์

สรุปผลการวิจัยและ Executive Summary: “ห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมปลาป่น จ.สงขลา” (ภาษาไทย)

/

สรุปผลโครงการวิจัย “การจัดทำแผนที่ห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมการผลิตปลาป่นในจังหวัดสงขลาเพื่อสนับสนุนการปรับปรุงมาตรฐานความยั่งยืนในการผลิต” เอกสารความยาว 25 หน้า

หน้าที่ 5 จาก 6« First...23456